Что такое молочение керамики?
Молочение, или молочный обжиг, — это способ обработки пористого керамического черепка, при котором изделие пропитывают молоком или другим молочным продуктом, высушивают и снова нагревают в печи.
После такой обработки поверхность становится коричневой: от светло-бежевой до насыщенно-шоколадной. А водопоглощение черепка снижается, потому что органика из молока заполняет часть пор.
Как работает молочение?
Для молочения нужен именно пористый черепок. Если масса хорошо спеклась и почти не впитывает воду, молоку просто некуда будет проникать.
Поэтому обычно молочат низкотемпературные пористые массы: терракотовые или светложгущиеся.
Процесс выглядит примерно так:
- Изделие обжигают на утель.
- Остывший пористый черепок пропитывают молоком, кефиром, сливками или другим молочным продуктом.
- Хорошо высушивают.
- Снова нагревают в печи до температуры, при которой органика темнеет и закрепляется на поверхности.
У каждого мастера обычно свой способ: кто-то замачивает изделие на ночь, кто-то окунает на несколько минут, кто-то наносит молоко кистью или распыляет. На результат влияют жирность продукта, время пропитки, количество слоев, температура и выдержка в печи.
На какую температуру обжигать?
Универсального режима нет, но часто ориентируются на нагрев примерно до 300–350 °C.
Если температура будет слишком низкой, цвет может получиться слабым. Если перегреть изделие, поверхность начнет выгорать, шелушиться и терять водоотталкивающие свойства.
Во время обжига будет заметный запах, поэтому вытяжка или хорошее проветривание очень желательны.
Зачем используют молочение?
Главная причина — внешний вид.
Молочение дает теплую коричневую поверхность с мягкой, шелковистой фактурой. Такой эффект сложно точно повторить глазурями.
Еще один плюс — простота и доступность: не нужно готовить глазурь, подбирать плотность, следить за потеками. Поэтому молочение часто используют для декоративных вещей, мелкой пластики, сувениров и условно «народной» по стилю керамики.
Можно ли делать молоченую посуду?
Технически можно. Но важно понимать ограничения.
Молоченая керамика не становится полностью водостойкой, как глазурованная посуда. Черепок остается пористым, может впитывать запахи и влагу, а декоративный слой постепенно истирается и выцветает.
Такую посуду нельзя считать полноценной заменой качественно глазурованной керамики.
Если вы делаете молоченую посуду, особенно важно объяснять покупателю правила ухода.
Как ухаживать за молоченой керамикой?
Молоченую посуду нельзя замачивать, мыть в посудомоечной машине или тереть абразивами.
Лучше использовать ее для одних и тех же напитков или продуктов, например для чая или кофе. Не стоит хранить в ней влажные продукты: нарезанные фрукты, лук, сыр, супы и соусы.
После мытья такую посуду нужно хорошо просушивать, иначе из-за пористого черепка есть риск появления плесени и запахов.
А ганозис помогает?
После молочения изделия иногда дополнительно обрабатывают ганозисом: смесью воска, масла и канифоли. Также можно использовать вощение.
Такая обработка делает поверхность более насыщенной по цвету, чуть более стойкой к влаге и истиранию. Но она все равно не превращает пористый черепок в глазурованную посуду.
Главное
Молочение — красивый декоративный способ обработки керамики, но не магическая «экологичная замена глазури».
Для декоративных объектов это отличная техника с большим пространством для экспериментов.
Для посуды — вариант с ограничениями, о которых нужно честно знать самому и обязательно предупреждать покупателей.
Если вы делаете посуду и хотите лучше понимать, какие технологические требования к ней есть, подробнее я разбираю эту тему на вебинаре «Посуда со знаком качества».
Блог
